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いつでもふっくら、できたてのおいしさ、しかも
蒸気が対流し、食品を効果的に蒸し上げます。

ハイパワー蒸気で、素早く、いつもできたての味をお客様に
提供できます。
棚に傾斜をつけることで、ディスプレイ効果がアップ。お客様
が見やすい設計になっています。
※画像のイラストはイメージです。実際にはイラストが入って
おりません。



電気スチームマシンSM-654-T仕様
型式名SM-654-T
電源単相100V
消費電力970W
収納数54個(1段あたり9個×6段)
照明30W(サークライン)
温度調節自動温度調節器(固定温度式)
安全装置バイメタル安全サーモ135℃
蒸気発生タンク1.2L
予備タンク4.8L
外形寸法380mm×430mm×768mm(W×D×H)
本体質量約25.1kg

この商品に寄せられたご質問・ご感想

Q.肉まん蒸し器で他の物を保温することは可能ですか?

肉まん蒸し器について
肉まん蒸し器は元々「肉まん」専用として製造しています。
原則は肉まん専用としてメーカーで販売していますので、肉まん専用でご使用ください。
特例としてお客様の中には、シュウマイや茶わん蒸し、ちまき、おこわ、蒸し菓子等を保温されている方もいらっしゃるようです。当店ではシュウマイや茶わん蒸し、ちまき、おこわ、蒸し菓子等の調理方法などの資料がございませんので、予めご了承ください。

肉まんの調理時間目安
メーカー様より「コンビニ流・秘密の肉まん調理法」を教えてもらえました。
1.まずは冷凍の肉まんを「冷蔵庫」に入れて解凍します。(使用肉まん直径90mm)
2.解凍した肉まんを「肉まん蒸し器」に入れます。
3.1時間ほどで最高に美味しい肉まんが出来上がります。
▼調理法の流れは以上となります。
肉まんの形状や解凍時間によっては1時間以上かかる場合もございますので、ご参考までに。
原則、加熱処理された肉まんを肉まん蒸し器に入れて保温調理します。
生肉からの調理はできかねますので、ご了承ください。

ご不明な点がございましたら、お気軽に当店までご相談ください。



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インタビュー

石崎ひゅーい スペシャルインタビュー

歌詞を書くことは、自分をこの世界に残せるたったひとつの手段。人肌を感じる全11曲を収録のアルバムインタビュー!

TODAY SONGS

今日のうた

LACCO TOWER
優しくて痛くて意味のある嘘を。

 2021年12月8日に“LACCO TOWER”がニューアルバム『青春』をリリースしました。すでに発表されている「閃光」「無戦無敗」「罪」「化物」「約束」をはじめ、タイトル曲「青春」を含む新曲7曲が加わった全12曲が収録。レコ発全国ワンマンツアー<青春旅行>も開催!2022年1月15日、ホームの群馬・高崎clubFLEEZ公演を皮切りにスタート!  さて、今日のうたコラムでは最新作をリリースした“LACCO TOWER”の松川ケイスケによる歌詞エッセイをお届け!今回が最終回。今作の収録曲「 嘘 」に通ずるお話です。彼がずっと後悔しているあの日の嘘。みなさんは誰かのために嘘をついたことはありますか? 一体それはどんな意味を持ちましたか…? 是非、そんな記憶も思い浮かべながら、このエッセイと歌詞を受け取ってください。 吐息が形を作る冬。この季節になると思い出す。 あの時をずっと後悔している。   私は学生時代、バスケットボール部に所属していた。当時、流行真っただ中にあった『SLAM DUNK』の影響をもろに受けた我々世代の8割強の男子は、中学に上がると同時に「流川になりたい」という夢を思い描いたに違いない。私もその一人だった。   新1年生部員は皆仲が良かった。初めての先輩、初めての後輩、初めての練習試合、初めての遠征、勝利、敗北。その全てが純粋で無垢できらきらと輝いていたかのように思う。   皆小学生に毛が生えた程度の年齢だ。仲の良いメンバーでも当時からちょっとした喧嘩や、なんとなく話さなくなる事はちらほらあった。ただやはり皆仲は良かったように思う。そんな学生生活を1年ほど送っていたある日、何がきっかけかは分からないが、バスケットボール部でいつもつるんでいたメンバーの一人が顔を見せなくなった。次第に放課後会う事もなくなり、皆連れ立って買い物に行く事もなくなり、次第に彼の悪い話が耳に入るようになった。しかも何か悪い事をした話ではない。なんとなく「うっとうしい」と思われているようなのだ。   中学校から少し歩いた所に、我々がよく溜まっていた公園があった。マンションのふもとにあるその場所は、この辺りでは珍しくネットの張られたバスケットゴールを有するハーフコートと、そのネットをハーフラインから見つめるようにトーテムポールが立っている奇妙な場所だった。その公園のあるマンションに、彼は住んでいた。   いつからだろうか、そういえば彼がコートに来る事はなくなり、その場所に彼がいた事を噂で聞くようになり、その頃にはほとんど彼とは話さなくなっていた。そんな折、たまたま彼と出くわす機会があった。冬休み直前、私は彼女と待ち合わせをして下校した。その帰り道だった。彼はおもむろに   「、、なぁ、みんなからなんか聞いてる?」   と私に話しかけた。   今思えば、彼の「なんか」には恐らく色んな意味が含まれていただろう。 「俺の事悪く言ってる?」 「皆どんなかんじなの?」 「何かした?俺」。   でも私は   「んー、、。知らんよ?」   と適当な返答をした。恐ろしく曖昧で意味のない保身に溢れた嘘を。   あの日からこのコラムを書く今日現在まで、正直彼の事は忘れていた。ただ今になって、あの時の嘘が酷く恥ずかしい。何と無責任に酷い事を言ったのだろうと。   自分自身が痛みを伴い、相手に優しさを与え、それが何かの意味になる嘘を、私は今までいくつついてきたのだろう。消えると知って燃やすマッチは、それでも一瞬の暖かさを与えてくれる。真冬の空の下で、私は彼にマッチどころか毛布を掛ける事さえしなかった。自分自身が凍えてしまうような気がしていたから。   誰かの為につく嘘は、果たしてただの嘘なのだろうか。それとも一筋の光を見せる励ましや優しさなのだろうか。願わくば、どうかこれから先は、私自身、後者のような嘘をつけるようになりたいと思うのだ。     全3回の「青春」コラム。乱文駄文にお付き合いいただき、誠にありがとうございました。皆様の青春が素晴らしいものである事を心から願っています。 <LACCO TOWER・松川ケイスケ> ◆紹介曲「 嘘 」 作詞:松川ケイスケ 作曲:LACCO TOWER ◆ニューアルバム『青春』 2021年12月8日発売 <収録曲> 1 青春 2 化物 3 証明 4 嘘 5 閃光 6 独白 7 口紅 8 罪 9 渦巻 10 約束 11 無戦無敗 12 雪

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